.

„Simple
doesn't mean
easy ...”

W SERCU GDAŃSKA

Aktualnie Prologue mieści się nad brzegiem Motławy w uroczym budynku powstałym na ruinach Zamku Krzyżackiego, gdzie w otoczeniu oryginalnych murów z XIII i XIV wieku i przy użyciu naturalnych materiałów doskonałej jakości stworzyliśmy dla Państwa niepowtarzalną atmosferę przytulności i eleganckiego komfortu. Dania kreowane przez Szefa Kuchni są autentyczne, choć proste i minimalistyczne w formie są niezwykle wymagające w przygotowaniu.

Co najważniejsze powstają wyłącznie przy użyciu świeżych produktów i całkowicie „from scratch”.

Poznaj Restaurację Prologue

Wojciech Korfel otrzymał prestiżowy tytuł (Prix au) Chef de L'Avenir 2019 przyznany przez Polska Akademię Gastronomiczna pod patronatem Académie Internationale de la Gastronomie - ".... ten sukces jest zasługa całego zespołu Prologue... cieszymy się z nagrody, ale mamy jeszcze wiele do zrobienia ...." - powiedział Wojciech Korfel (Executive Head Chef i wspówłaściciel restauracji Prologue) podczas rozdania nagród.

Fot. Daniel Miśko - Miśko Collective