3 tazas de granos de jojoto o maíz tierno (unos 6 jojotos) 2 cdas mantequilla con sal 1 taza (200 g) azúcar 2 huevos PREPARACIÓN 1. Precalentar el horno a 350 °F (180 °C). 2. Enmantequillar el molde a usar. 3. Tomar cada jojoto y con un cuchillo proceda a desgranar el maíz, cortando con cuidado, sin llegar a la tusa. 4.

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Se precalienta el horno a 350 °F. Se engrasa un molde circular de metal o vidrio para hornear de 25 centímetros de diámetro y 5 centímetros de alto. Se pone aparte. Se quitan los granos a los jojotos cortándolos con un cuchillo, sin llegar a la tusa. Se muelen los granos en una máquina para moler maíz. En un envase grande se mezclan el ...

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Ingredientes (para 6 personas) 12 jojotos tiernos; 1/4 de cucharadita de sal; Opcional: Si el maiz no es tan tierno y dulce, Agregar un poquito de azúcar o de leche Paso : Desgranar los jojotos Moler los granos muy finos en el procesador o en la licuadora …

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